Cov pob rov qab tuaj yeem ua haujlwm ntau txoj hauv kev ntawm cov txheej txheem xa khoom. Qee qhov kuj siv tawm dhau los lossis tawm tsam los pab tiv thaiv kev ncaj ncees ntawm lub thawv thaum lub sijhawm txheej txheem (piv txwv: khaws cov pob los ntawm tawg raws li qhov kub thiab lub siab tsim sab hauv lub thawv thaum lub sijhawm ua haujlwm). Cov thawv ntim khoom hnyav, xws li cov kaus poom steel, tuaj yeem tiv taus qhov sib txawv loj ntawm lub siab ntawm sab hauv thiab sab nraum lub thawv, thiab yog li no cov ntim no feem ntau tsis tas yuav yoog. Lawv tuaj yeem ua tiav qhov chaw 100% khov ntawm chav nyob ib puag ncig yam tsis tas siv kev txau thaum lub sijhawm cua sov. Ntawm qhov tod tes, cov khoom tawg yooj yooj yim dua thiab cov thawv ntim khoom hnyav tsis tuaj yeem tiv taus lub siab qhov siab siab, yog li huab cua tau nkag tau rau hauv kev rov qab los muab kev tiv thaiv kom tswj tau cov pob ncaj ncees thaum ua cov txheej txheem. Cov hom ntim khoom no yuav tsum tau muaj cov kev siv ntau dhau los ua txoj kev xa dej xws li dej tsuag, dej ib txheej los yog dej da dej, kev tso dej tawm los yog chav tshuab cua. Vim tias huab cua yog qhov ntxig rau, qhov txhais tau tias kev sib tov lossis sib xyaw cov txheej txheem xov xwm hauv kev rov ua haujlwm yuav tsum kom tsis txhob muaj qhov txias txias hauv lub tshuab, yog li ua kom muaj qhov kub thiab txias xa mus thoob lub retort thiab cov khoom thauj. Txoj kev sib xyaw no tau ua tiav los ntawm cov txheej txheem dej sib txawv tau hais los saum toj no, lossis los ntawm tus kiv cua nyob rau hauv rooj plaub ntawm lub tshuab pa-cua rov qab, thiab / lossis los ntawm kev siv tshuab tig ntawm cov ntxig / nruas nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm agitating style tshuab.
Overpressure tseem tseem ceeb hauv cov txheej txheem txias ntawm lub txheej txheem rov qab vim tias thaum dej txias yog nkag rau hauv lub rov qab nws rhuav tshem cov pa tsim nyob rau hauv cov kauj ruam cua sov (s). Yog tsis muaj kev qhia txaus ntawm huab cua overpressure thaum txias, lub siab nyob rau hauv lub retort tuaj yeem dheev poob vim los ntawm chav dej vau yog li tsim kom muaj qhov teeb meem nqus ntawm qhov rov ua dua. Yog tias qhov no tshwm sim lub siab txawv qhov txawv ntawm ib puag ncig sab nraud thiab qhov kub / siab ib puag ncig sab hauv lub thawv loj dhau lawm yog li ua rau lub ntim tawg (lwm yam hu ua "buckling"). Kev tswj qhov kub ntxhov ntawm qhov kub siab thaum lub sijhawm pib ntawm qhov txias yog qhov tseem ceeb kom tsis txhob muaj cov xwm txheej saum toj no tab sis ramping tias qhov kev txo qis hauv cov cua txias tom kawg yog qhov tseem ceeb thiab kom tsis txhob tsoo lub thawv (lossis lwm qhov hu ua "rooj tog") raws li qhov ntsuas kub thiab siab hauv cov thawv ntim. Thaum lub sijhawm rov ua haujlwm rov ua dua tsis taus lossis rhuav tshem cov kab mob pathogens, nws tsis rhuav tshem tag nrho cov kab mob me me. Thermophiles yog cov kab mob uas tiv taus qhov kub thiab txias dua li qhov rov ua dua qub. Vim li no, cov khoom lag luam yuav tsum tau txias cia rau qhov kub hauv qab uas thaum cov kab mob no yuav ua me me, yog li ua rau cov thermophilic spoilage.
Sijhawm Post: Mar-22-2021